辣椒油

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poppy豆
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我是一个四川人，长期生活在外地，想念家乡的味道。

辣椒油的用料

辣椒面（粗） 150g 菜籽油 半斤
芝麻 适量 辣椒面（细）
姜蒜 适量

辣椒油的做法

步骤1

把买来的辣椒面混合在一起，加入半勺盐

步骤2

姜蒜切末，加入辣椒面中
辣椒油的做法图解3

步骤3

锅内倒入菜籽油，烧至油冒烟即可，关火
辣椒油的做法图解4

步骤4

将油倒入辣椒面内，并且不停的搅拌！最后撒上白芝麻即可

辣椒油的烹饪技巧

油温不要过高，不然容易糊掉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-22

©本菜谱的做法由 poppy豆 编写，未经授权不得转载

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