羊肉面片

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羊肉面片的用料

羊肉 250g 西红柿 1个
辣椒 适量 茄子 半个
腐竹 适量 豆腐 125g
木耳 125g 葱、蒜 少量
面片 根据个人适量 香菜 适量

羊肉面片的做法

羊肉面片的做法图解1

步骤1

将羊肉木耳、西红柿、豆腐、腐竹、葱、羊肉切丁备用
羊肉面片的做法图解2

步骤2

香菜切小丁备用
羊肉面片的做法图解3

步骤3

锅内倒入油,待油热后放入羊肉,爆炒,肉八成熟时放花椒、生抽
羊肉面片的做法图解4

步骤4

放入葱、姜、蒜爆香,加入盐,注意在这一步才放盐
羊肉面片的做法图解5

步骤5

依次放入茄子丁、西红柿
羊肉面片的做法图解6

步骤6

当所有食物炒好时,加入适量水,准备面片
羊肉面片的做法图解7

步骤7

下面,面熟后,放入豆腐片
羊肉面片的做法图解8

步骤8

锅开后放入香菜,羊肉面片就做成了

羊肉面片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-23

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