阿胶糕

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阿胶糕的用料

东阿阿胶 红枣
冰糖 核桃
枸杞 黑芝麻

阿胶糕的做法

阿胶糕的做法图解1

步骤1

食材全家福
阿胶糕的做法图解2

步骤2

阿胶敲碎黄酒浸泡
阿胶糕的做法图解3

步骤3

因为我比较着急，所以直接隔水加热，期间要一直熬，不然很容易糊底
阿胶糕的做法图解4

步骤4

炒下黑芝麻和核桃，出香味即可
阿胶糕的做法图解5

步骤5

炒好后备用
阿胶糕的做法图解6

步骤6

把黑芝麻，核桃，剪碎的红枣，枸杞拌匀
阿胶糕的做法图解7

步骤7

加入熬制的阿胶，上锅蒸15分钟
阿胶糕的做法图解8

步骤8

成功，装入盒子放入冰箱，冷却后切块

阿胶糕的烹饪技巧

阿胶要尽可能的敲碎，越碎越好，隔水加热融化的时候加入冰糖，一同熬化
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-25

©本菜谱的做法由 陶妈的暖心私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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