正宗泰式海鲜沙拉

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因为我是泰国人所以喜欢特辣～ 请多关照哦～

正宗泰式海鲜沙拉的用料

虾仁 100g 鱿鱼 100g
小鱼丸 适量 包菜 适量
泰式沙拉酱 大蒜 适量
新鲜红辣椒 适量 鲜柠檬汁 3勺
正宗泰国鱼露 3勺 香菜 适量

正宗泰式海鲜沙拉的做法

正宗泰式海鲜沙拉的做法图解1

步骤1

把红辣椒，大蒜，香菜切粹备用。先把切好的辣椒放在捣蒜泥然后放盐（在泰国就是这么放的为了不让辣椒的水飘上来碰到眼睛）然后再加切好的大蒜。捣好了就放入调料鱼露、青柠檬汁。搅拌好倒入小碗，然后把香菜也放进去。

步骤2

锅里放水烧开，然后放包菜、和海鲜们下去。（可以放红萝卜还是洋葱，黄洋葱等。正宗的味道就是放黄洋葱切片的）水开了之后看海鲜熟了马上捞上来放在盘里。最好把盘里的水倒掉要不然味道会清淡的。
正宗泰式海鲜沙拉的做法图解3

步骤3

然后把做好的酱撒上去～一看就忍不住了。大家想做什么泰国菜可以问我哦～ 因为中文不太好所以写的有点。。。bye

正宗泰式海鲜沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-26

©本菜谱的做法由 thitirat 编写，未经授权不得转载

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