荠荠菜炖土豆

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宁静致远
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荠荠菜炖土豆的用料

五花肉 50g 荠荠菜 350g
土豆 2个 花椒面 1小勺
料酒 5ml 酱油 10ml
鸡精 适量 姜 一片
蒜两 两瓣

荠荠菜炖土豆的做法

荠荠菜炖土豆的做法图解1

步骤1

荠荠菜用水抄一下，用凉水过凉
荠荠菜炖土豆的做法图解2

步骤2

土豆切成条
荠荠菜炖土豆的做法图解3

步骤3

油烧热，下花椒面，姜炒出香味，下肉，肉变白色依次加入料酒，酱油，下土豆炒土豆变色，加适量水。
荠荠菜炖土豆的做法图解4

步骤4

水开后，煮到土豆快熟，下荠荠菜，快熟的时候加入咸盐，鸡精，蒜，大火炖两分钟，关火。
荠荠菜炖土豆的做法图解5

步骤5

成品，开吃！

荠荠菜炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-26

©本菜谱的做法由 宁静致远 编写，未经授权不得转载

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