早餐鸡蛋卷 宝宝最爱

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中国用鸡蛋做的最有名的家常菜是不是‘西红柿炒鸡蛋’？ 韩国用鸡蛋做的最有名的家常菜是‘鸡蛋卷’和‘鸡蛋糕’ 因为用油用得不多所以热量不高，而且放了蔬菜还可以补维生素。

鸡蛋卷的用料

鸡蛋 2个 火腿肠 1只
蒜苗 少许 淀粉 少许
盐 少许 油 少许
番茄酱 少许

鸡蛋卷的做法

早餐鸡蛋卷 宝宝最爱的做法图解1

步骤1

把火腿和蒜苗切小块，鸡蛋打好少放入一点盐，淀粉里少放一点水搅拌好。
早餐鸡蛋卷 宝宝最爱的做法图解2

步骤2

切好的食材跟打好的鸡蛋放一起，再拌一拌。
早餐鸡蛋卷 宝宝最爱的做法图解3

步骤3

拿平锅加点油，油热好把鸡蛋液倒进去。
早餐鸡蛋卷 宝宝最爱的做法图解4

步骤4

等蛋液还没有完全结住时吧鸡蛋一边煎一边卷起来，等卷好里面的蛋液也熟了，在盖锅盖小火焖5分钟定型。
早餐鸡蛋卷 宝宝最爱的做法图解5

步骤5

卷好的鸡蛋放在案板上，用刀切块，在加一点番茄酱。

鸡蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-27

©本菜谱的做法由 Senlybaby 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煎 香 早餐 午餐

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