煎饼茄子

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心情不好就做菜

煎饼茄子的用料

茄子 一根 青椒 一根
面粉 适量 鸡蛋 一个
色拉油 适量 蒜末，酱油，醋，辣椒油，香油，白糖，芝麻油等等 （用于蘸料）适量

煎饼茄子的做法

煎饼茄子的做法图解1

步骤1

准备一根茄子洗净
煎饼茄子的做法图解2

步骤2

切成片状
煎饼茄子的做法图解3

步骤3

蘸上面粉
煎饼茄子的做法图解4

步骤4

鸡蛋搅碎
煎饼茄子的做法图解5

步骤5

中间差一个步骤忘了拍照，用面粉茄子蘸上鸡蛋，然后就下锅煎
煎饼茄子的做法图解6

步骤6

两面煎好后就OK啦
煎饼茄子的做法图解7

步骤7

蘸料就根据自己平时爱好的口味来调就好了

煎饼茄子的烹饪技巧

蘸料就根据平时自己调料的习惯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-28

©本菜谱的做法由 susie爱吃货 编写，未经授权不得转载

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