30分钟快手餐剩饭变美味-西班牙海鲜焗饭(3人份)

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一直很想呈现那种很鲜香多汁,又海鲜满满的美味,把家里的剩饭都用上。可以再加上蛤蜊、鱿鱼都行。家里没有就不用特意去买了,不然30分钟做不完的。

西班牙海鲜焗饭的用料

青豆 50g 玉米粒 50g
芦笋 80g 活虾仁 100g
胡萝卜 50g 培根 100g
千禧番茄 50g 凤梨 100g
黄油 60g 马苏里拉芝士 300g
盐 少量 公鸡牌意面酱 半瓶
亨氏番茄酱 100g 欧德堡奶油 30ml
剩饭 根据胃口大小来

西班牙海鲜焗饭的做法

30分钟快手餐剩饭变美味-西班牙海鲜焗饭(3人份)的做法图解1

步骤1

材料准备
30分钟快手餐剩饭变美味-西班牙海鲜焗饭(3人份)的做法图解2

步骤2

芦笋、青豆、玉米粒都要先汆水,锅里加盐、植物油。捞出后用冷开水冲洗放凉。
30分钟快手餐剩饭变美味-西班牙海鲜焗饭(3人份)的做法图解3

步骤3

黄油融化,放入培根,炒香。
30分钟快手餐剩饭变美味-西班牙海鲜焗饭(3人份)的做法图解4

步骤4

依次加入胡萝卜,翻炒后倒入青豆和玉米粒,加入意面酱和一半的番茄酱。
30分钟快手餐剩饭变美味-西班牙海鲜焗饭(3人份)的做法图解5

步骤5

加米饭炒匀后,加盐,关火,加100g芝士和奶油拌匀。
30分钟快手餐剩饭变美味-西班牙海鲜焗饭(3人份)的做法图解6

步骤6

装盘,饭最底下,铺满芝士,放上芦笋粒,番茄、凤梨和虾仁,再撒上一些芝士,欧芹和黑胡椒粒。
30分钟快手餐剩饭变美味-西班牙海鲜焗饭(3人份)的做法图解7

步骤7

烤箱200度8分钟

西班牙海鲜焗饭的烹饪技巧


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创建时间:2015-03-29

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