李孃孃爱厨房之一一麻辣五香兔头

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英儿6
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麻辣五香兔头的用料

兔头 10个 卤水 适量
姜 适量 大葱 适量
花椒面 少许 干辣椒面少许
味精 少许

麻辣五香兔头的做法

李孃孃爱厨房之一一麻辣五香兔头的做法图解1

步骤1

先上一个成品图哦！
李孃孃爱厨房之一一麻辣五香兔头的做法图解2

步骤2

先将兔头买回来整理干净。
李孃孃爱厨房之一一麻辣五香兔头的做法图解3

步骤3

将兔头整理干净后放入水中浸泡一下血水，多换几次水。
李孃孃爱厨房之一一麻辣五香兔头的做法图解4

步骤4

在烧一锅水，水开后过一下兔头。
李孃孃爱厨房之一一麻辣五香兔头的做法图解5

步骤5

在放入卤水中卤制约半小时至软。捞出装盘待用，锅中放少许油，油辣在倒入卤好的兔头翻炒一会后加约一汤匙卤水，改小火下姜、大葱、再下辣椒、花椒粉炒约半分钟，炒至卤汁干时关火放少许味精，起锅装盘即可食用。
李孃孃爱厨房之一一麻辣五香兔头的做法图解6

步骤6

最后再上两张美图供大家流口水哟！
李孃孃爱厨房之一一麻辣五香兔头的做法图解7

步骤7

哈哈哈哈

麻辣五香兔头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-31

©本菜谱的做法由 英儿6 编写，未经授权不得转载

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