香煎豆腐肉饼

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大丸丸。
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香煎豆腐肉饼的用料

牛肉末 300g 豆腐 1块
生抽 2勺 料酒 1勺
盐 1勺 砂糖 1勺
鸡蛋 1个 胡椒粉 1勺
淀粉 1勺 油 适量

香煎豆腐肉饼的做法

香煎豆腐肉饼的做法图解1

步骤1

肉末加入盐、生抽、料酒、砂糖、胡椒粉拌匀。
香煎豆腐肉饼的做法图解2

步骤2

加入豆腐捣碎拌匀。
香煎豆腐肉饼的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋拌匀后加入淀粉再次拌匀。
香煎豆腐肉饼的做法图解4

步骤4

热锅热油，将拌匀的肉泥整形成小圆饼放入锅中。
香煎豆腐肉饼的做法图解5

步骤5

煎至一面金黄后翻面至另一面金黄出锅，出锅后撒上葱花即可。
香煎豆腐肉饼的做法图解6

步骤6

成品图。
香煎豆腐肉饼的做法图解7

步骤7

成品图。

香煎豆腐肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-02

©本菜谱的做法由 大丸丸。 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香 朋友聚餐

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