豆沙青团

精品
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出游第一次见到艾青就采了点回来,将艾青做成青团,外面买的太烂粘牙,自己做的青团比买的好吃很糯也有嚼劲

豆沙青团的用料

糯米粉 200克 大米粉 100克
艾青 10克 红豆沙 150克
油 适量 水 适量

豆沙青团的做法

豆沙青团的做法图解1

步骤1

所有食材
豆沙青团的做法图解2

步骤2

艾青洗净切断放料理杯中
豆沙青团的做法图解3

步骤3

放适量的水搅拌成汁
豆沙青团的做法图解4

步骤4

再过滤一下
豆沙青团的做法图解5

步骤5

将过滤的艾青汁倒入粉中
豆沙青团的做法图解6

步骤6

搅拌均匀,再放适量油摸匀,放入盘中
豆沙青团的做法图解7

步骤7

锅中放水,放入面团蒸15分中
豆沙青团的做法图解8

步骤8

15分钟取出放至溫热
豆沙青团的做法图解9

步骤9

取一面团压扁放上红豆沙馅
豆沙青团的做法图解10

步骤10

收口揉成圆团即可

豆沙青团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-02

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