五彩菠萝饭

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五彩菠萝饭的用料

黑糯米 适量 普通大米 适量
菠萝 半个 虾仁 适量
午餐肉 适量 玉米粒 适量
豌豆 适量 胡萝卜 适量
洋葱 小半个 椰浆 一勺
蚝油 一勺 盐 适量
味精 适量 黑胡椒 适量

五彩菠萝饭的做法

五彩菠萝饭的做法图解1

步骤1

黑糯米先要泡差不多一天，最好一早就泡上，在混合普通大米蒸，注意水不能加太多，否则饭会很软
五彩菠萝饭的做法图解2

步骤2

把胡萝卜切成粒，和豌豆玉米备用 洋葱也切成粒备用
五彩菠萝饭的做法图解3

步骤3

虾仁去虾线备用，可以放少于盐调味
五彩菠萝饭的做法图解4

步骤4

之后准备炒饭，准备好椰浆，蚝油等调料

步骤5

先倒入橄榄油炒香蔬菜粒然后倒入虾仁，加入少许盐，再倒入切好的菠萝块，最后倒入米饭，快速翻炒放入黑胡椒，盐，椰浆快速再翻炒，如有糊锅适当加点水，或加点油，最后放入蚝油和少许味精提鲜
五彩菠萝饭的做法图解6

步骤6

最后把炒好的饭放入菠萝中，再放入蒸隔里蒸至水开就差不多了！香气扑鼻哦

五彩菠萝饭的烹饪技巧

如果能选用凤梨最好 不会酸 如菜会更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-02

©本菜谱的做法由 apple4766 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 炒 主食 一人食 云南菜

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