青笋丸子汤

1.7万 浏览 57 收藏
收藏
辉煌的羊脑很微笑
辉煌的羊脑很微笑
＋ 关注

青笋丸子汤的用料

肉末 4两 鸡蛋 1个
姜末 少量 干豆粉 1勺
青笋 3根 小葱 2根

青笋丸子汤的做法

青笋丸子汤的做法图解1

步骤1

青笋不要叶子部分。切丝。泡入冷水中。
青笋丸子汤的做法图解2

步骤2

肉末种放入鸡蛋、姜末、豆粉、适量的盐。
青笋丸子汤的做法图解3

步骤3

顺时针搅拌，直到感觉肉带劲。
青笋丸子汤的做法图解4

步骤4

水开后，将青笋放入，煮到青笋刚熟。捞出，放入汤碗中，铺平。
青笋丸子汤的做法图解5

步骤5

用煮青笋的水，再次烧开，调成中火，用汤勺将肉末做成丸子状，放入肉丸。最后加盐、鸡精。
青笋丸子汤的做法图解6

步骤6

肉丸煮熟后捞出，放入有青笋的汤碗中。倒入汤汁，撒上葱花即可。

青笋丸子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-02

©本菜谱的做法由 辉煌的羊脑很微笑 编写，未经授权不得转载

青笋丸子汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

青笋丸子汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 青笋丸子汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 青笋丸子汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活