抹茶蛋糕

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电饭煲蛋糕

抹茶蛋糕的用料

抹茶粉 鸡蛋
白糖 面粉
牛奶

抹茶蛋糕的做法

抹茶蛋糕的做法图解1

步骤1

抹茶蛋糕

步骤2

鸡蛋把蛋白和蛋黄分离,蛋白打发到能立住筷子即可,加入白糖继续打发,面粉过箩加入牛奶和抹茶粉混合成糊状加入蛋黄搅拌均匀,不能转圈搅拌只能交叉搅拌,分两次加入蛋白液继续搅拌,电饭煲内加入少许油让锅壁均匀上油预防粘锅,预热电饭煲后倒入蛋糕液,按下煮饭键,等跳灯以后在次按下煮饭键即可

抹茶蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-03

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