干菜蒸汪刺鱼

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懒人菜～又方便又有营养～

干菜蒸汪刺鱼的用料

汪刺鱼 2条 绍兴梅干菜 1把
生姜 若干 调味料 若干

干菜蒸汪刺鱼的做法

干菜蒸汪刺鱼的做法图解1

步骤1

汪刺鱼洗干净～用盐、料酒、黑胡椒腌制一下～可以放冰箱15-30分钟～
干菜蒸汪刺鱼的做法图解2

步骤2

绍兴梅干菜用水泡一下噢～
干菜蒸汪刺鱼的做法图解3

步骤3

准备一个盘子～切姜片铺在盘低～
干菜蒸汪刺鱼的做法图解4

步骤4

鱼从冰箱拿出冲下水～切块（可以整条的哦～）铺姜片上～我加了一点点鲜肉～再铺干菜～这是铺了一半的照片～
干菜蒸汪刺鱼的做法图解5

步骤5

铺好干菜后～放调味料～一点点的盐、一点点的糖、生抽两汤匙、料酒两汤匙、黑胡椒一丢丢、辣椒粉（看吃不吃辣噢）～完工～放入蒸锅就OK咯～
干菜蒸汪刺鱼的做法图解6

步骤6

（呜呜……吃了一半才想起来拍照……哈哈～）开火后～水滚后15分钟放葱段盖盖子关火～完工！！

干菜蒸汪刺鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-03

©本菜谱的做法由 亦双的小美食们 编写，未经授权不得转载

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