松软小面包

1.7万 浏览 142 收藏
收藏
满天星888
满天星888
＋ 关注

松软小面包的用料

高筋面粉 450g 色拉油 40g
盐 5g 牛奶 190g
酵母 8g 鸡蛋 1个
细纱糖 110g

松软小面包的做法

松软小面包的做法图解1

步骤1

1.除色拉油外所有用料混合。 鸡蛋预留少许刷表面。 揉面团顺滑弹力加大。 这步比较累，我揉了大概一个小时。 2.色拉油分次加入，揉面团均匀吸收，盖上保鲜膜放温暖处发酵。 3.发酵是原来的两倍大 . 用筷子在中间插个洞，既不塌陷也不回缩就表明已发好。 4.把面团分成需要的大小，揉好进行二度发酵。 5.面团发至原来的两倍大，开始刷上蛋液，然后均匀洒上芝麻。 6.烤箱预热150度，放中层，上下火烤20分钟，转180度上色，千万别走开马上就好了。

松软小面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-04

©本菜谱的做法由 满天星888 编写，未经授权不得转载

松软小面包的其他做法更多

松软小面包的全部作品更多

上传我做的这道菜

松软小面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 松软小面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 松软小面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活