港式叉烧

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港式叉烧的用料

猪颈肉 1000g 李锦记叉烧酱 3汤匙
盐 少许 糖 2茶匙
酱油 3汤匙 蜜糖 2汤匙
料酒 少许 姜 少许
大蒜 少许

港式叉烧的做法

港式叉烧的做法图解1

步骤1

先用糖腌3个小时，再把所有材料放进去腌一个晚上
港式叉烧的做法图解2

步骤2

把腌好的肉拿出来，腌的汁留着备用
港式叉烧的做法图解3

步骤3

预热好烤箱180度烤15分再拿出来转另外一面再烤15分钟，拿出来涂一层蜜糖烤2分钟一面
港式叉烧的做法图解4

步骤4

把之前的汁煮开淋上去就大功告成

港式叉烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-04

©本菜谱的做法由 樟木笼 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香港菜 烤 中国菜

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