芋头糕

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celia梓
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芋头糕的用料

芋头 500g 粘米粉 300g
水 450g 香菇 十朵
豆子 250g

芋头糕的做法

芋头糕的做法图解1

步骤1

准备材料，芋头切丝，香菇泡发；接着热锅加油，依次放入香菇，豆子，芋头丝翻炒，待有点香味，适当调味即可
芋头糕的做法图解2

步骤2

粘米粉用水调匀，适当放点盐，看口味，不放也可以；后把步骤1炒好的芋头丝放入拌匀；然后准备装盘蒸，装盘前要在盘内刷层油。
芋头糕的做法图解3

步骤3

装好后，水开后大火蒸25-30分钟即可，关火后稍微闷下再出锅，配上辣椒油很好吃

芋头糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-07

©本菜谱的做法由 celia梓 编写，未经授权不得转载

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