韩国家常必备炒牛肉(烤肉)불고기(Bulgogi)

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这道菜第一次吃是我男朋友做的,他是韩国人。觉得很好吃所以向他讨教了方法,是很正宗的,非常方便的美食。

韩国家常必备炒牛肉(烤肉)불고기(Bulgogi)的用料

薄片牛里脊 500g 洋葱 1个
大葱 3个 韩式酱料(有图) 适量
大蒜 5颗

韩国家常必备炒牛肉(烤肉)불고기(Bulgogi)的做法

韩国家常必备炒牛肉(烤肉)불고기(Bulgogi)的做法图解1

步骤1

将洋葱切丝,大蒜切片,大葱切段,放入肉中。到入如图酱料没过肉就好,然后混合,放入冷藏室。
韩国家常必备炒牛肉(烤肉)불고기(Bulgogi)的做法图解2

步骤2

这是放了一晚上的,直接吃的话也是可以的,多放一下味道比较好,建议至少一个小时保存在冰箱腌制,然后再吃。
韩国家常必备炒牛肉(烤肉)불고기(Bulgogi)的做法图解3

步骤3

锅内倒入少许油,翻炒片刻。
韩国家常必备炒牛肉(烤肉)불고기(Bulgogi)的做法图解4

步骤4

出锅了,真的拌饭也很好吃的,试试吧~~

韩国家常必备炒牛肉(烤肉)불고기(Bulgogi)的烹饪技巧

一次可以做很多,然后密闭保存在保鲜盒里,放在冷藏室,可以吃很久,每次拿出来直接炒就可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-08

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