京酱肉丝

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过冬的大葱家里存的有些多，怎么办？京酱肉丝不错的选择，做做看，分享一下，希望大家喜欢。

京酱肉丝的用料

猪梅肉 500g 葱白 6段
面酱 50g 料酒 适量

京酱肉丝的做法

京酱肉丝的做法图解1

步骤1

梅肉比较细嫩，超喜欢。
京酱肉丝的做法图解2

步骤2

肉切细丝、放入料酒喂一下，备用。
京酱肉丝的做法图解3

步骤3

葱白切细丝放入盘中备用。
京酱肉丝的做法图解4

步骤4

锅中留底油，放入喂好的肉丝。
京酱肉丝的做法图解5

步骤5

滑炒肉丝，肉丝变颜色为止。
京酱肉丝的做法图解6

步骤6

放入提前调好的面酱汁，翻炒即可出锅。
京酱肉丝的做法图解7

步骤7

成品，么么哒！

京酱肉丝的烹饪技巧

1. 面酱汁用水稀释后，根据个人口味可调，喜爱甜口的可加入一些糖。 2.肉丝也可过油，但需要用淀粉湖抓拌下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-09

©本菜谱的做法由 皇家传说 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 朋友聚餐 中国菜

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