自制披萨

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轶kiko
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早就想自己试着做低热量的披萨了，外面的又加肉又加奶酪，热量太高，不敢多吃，自己试着用各种蔬菜加香肠，意外的成就了美食，很简单，大家都可以去试试看！

自制披萨的用料

小麦面粉 100g 鸡蛋 2个
各种时令蔬菜 100g 香肠 2条

自制披萨的做法

自制披萨的做法图解1

步骤1

在面粉中加入两个鸡蛋黄和水，搅拌均匀，再加入切成丝的蔬菜，我加的是胡萝卜，切成片的香肠，一起拌匀。
自制披萨的做法图解2

步骤2

将两个鸡蛋清使劲打起泡备用。
自制披萨的做法图解3

步骤3

把蛋清倒入面团里，用铲子慢慢的按顺序拌匀，切忌胡乱搅拌！
自制披萨的做法图解4

步骤4

在不粘锅中加入少量油，把面团全部倒入。
自制披萨的做法图解5

步骤5

小火加热，大概3分钟翻面，继续加热。
自制披萨的做法图解6

步骤6

大概10分钟就可以了！整个过程记住一定要小火！快完成时改成中火，这是为了让色泽更漂亮！简单的食材，不加任何辅助剂的健康低油低脂的，又松又软的自制披萨完工了！赶紧动手试试吧！

自制披萨的烹饪技巧

鸡蛋要把蛋清和蛋黄分开，蛋黄直接加入面粉，蛋清要打起泡沫，最后加入，起到蓬松作用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-10

©本菜谱的做法由 轶kiko 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 一人食 披萨 12-23个月 2-3岁

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