萌坏的小浣熊&龙猫饼干

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萌shi人的小浣熊&龙猫饼干，小朋友和大朋友都无一例外的被他吸引，虽然做起来有点繁琐，但是成品好治愈呢~ 一起来动手做吧~​

小浣熊&龙猫饼干的用料

低筋面粉 180g 黄油 100g
糖粉 60g 盐 1g
蛋液 50g 可可粉 4g+2g
葡萄干 若干 巧克力液或糖霜 适量

小浣熊&龙猫饼干的做法

萌坏的小浣熊&龙猫饼干#甜蜜厨神#的做法图解1

步骤1

黄油室温软化
萌坏的小浣熊&龙猫饼干#甜蜜厨神#的做法图解2

步骤2

加糖粉和盐搅打至颜色变浅
萌坏的小浣熊&龙猫饼干#甜蜜厨神#的做法图解3

步骤3

把鸡蛋打成蛋液，然后分次加入黄油，确保蛋液与黄油混合均匀再加下一次
萌坏的小浣熊&龙猫饼干#甜蜜厨神#的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉，揉成光滑的面团。
萌坏的小浣熊&龙猫饼干#甜蜜厨神#的做法图解5

步骤5

面团分三团，3克可可粉加入其中一个面团，剩下的2克可可粉调入另一块面团。图片只拍了2团
萌坏的小浣熊&龙猫饼干#甜蜜厨神#的做法图解6

步骤6

面皮上垫上保鲜膜，把面团擀成薄面皮，然后用模具刻出小浣熊的身体、眼睛、肚子和龙猫的身体、肚子、伞。
萌坏的小浣熊&龙猫饼干#甜蜜厨神#的做法图解7

步骤7

小浣熊尾巴做法：浅咖啡和深咖啡各揉一长条，然后蘸一点鸡蛋液间隔拼在一起，然后擀平，用模具刻出尾巴形状，然后沾一点蛋液粘在小浣熊身边。
萌坏的小浣熊&龙猫饼干#甜蜜厨神#的做法图解8

步骤8

把各部分用蛋液拼合，放到烤盘上。
萌坏的小浣熊&龙猫饼干#甜蜜厨神#的做法图解9

步骤9

烤箱预热上下火150度，中层，15分钟。
萌坏的小浣熊&龙猫饼干#甜蜜厨神#的做法图解10

步骤10

葡萄干可以温水泡开后放进烤箱烘烤，也可以等饼干烤好后用巧克力液粘在小浣熊的两手之间。
萌坏的小浣熊&龙猫饼干#甜蜜厨神#的做法图解11

步骤11

黑白巧克力隔水融化，放入裱花袋，剪一个小口，给小浣熊和龙猫画上眼睛、伞骨等。没有巧克力液也可以用糖霜代替
萌坏的小浣熊&龙猫饼干#甜蜜厨神#的做法图解12

步骤12

萌坏的小浣熊&龙猫饼干#甜蜜厨神#的做法图解13

步骤13

萌坏的小浣熊&龙猫饼干#甜蜜厨神#的做法图解14

步骤14

小浣熊&龙猫饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-11

©本菜谱的做法由 miranda果冻 编写，未经授权不得转载
分类： 创意菜 饼干 烤 甜 下午茶

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