简单又美味的蛋挞制作方法(口味胜过kfc)

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简单又美味的蛋挞制作方法(口味胜过kfc)的用料

纯牛奶 50ml 蛋黄 2个
蛋挞皮 8个 淡奶油 100ml
白糖 16g 炼乳 一小勺

简单又美味的蛋挞制作方法(口味胜过kfc)的做法

简单又美味的蛋挞制作方法(口味胜过kfc)的做法图解1

步骤1

纯牛奶、淡奶油、炼乳、白糖放一个碗里搅啊搅,直到砂糖融化,可以放微波炉里叮一会,这样比较快哈~~注意,搅啊搅不是打发!!! 炼乳没有的话也可以不放,不过糖就要多一点,放了炼乳的话,糖就可以少一点,总之糖控制在15—20g就可以了~~不能再多,再多会腻的……

步骤2

等溶液不那么热的时候把蛋黄放进去搅啊搅~~只要蛋黄哦!!不要蛋清!!然后就变成淡黄色的蛋挞液了。不要打发哦!打发就变成蛋糕塔了

步骤3

把蛋挞液倒进蛋挞皮里,七八成满的样子。

步骤4

把蛋挞们放进烤盘里,送进烤箱。 烤箱预热220度,中层烤大概15—20分钟。观察蛋挞上色,有焦化基本上就差不多了~
简单又美味的蛋挞制作方法(口味胜过kfc)的做法图解5

步骤5

取出来,放凉之后就开动吧!觉得腻可以烤好之后切点水果放上面,草莓季当然是草莓君咯!
简单又美味的蛋挞制作方法(口味胜过kfc)的做法图解6

步骤6

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简单又美味的蛋挞制作方法(口味胜过kfc)的烹饪技巧


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创建时间:2015-04-11

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