麻辣花生饼干

精品
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麻辣花生饼干的用料

黄飞红麻辣花生 100克 低筋面粉 150克
糖粉 60克 泡打粉 1/2t
小苏打 1/2t 橄榄油 60克
40克

麻辣花生饼干的做法

麻辣花生饼干的做法图解1

步骤1

麻辣花生半袋;
麻辣花生饼干的做法图解2

步骤2

用料理机(干磨杯)打成泥状;
麻辣花生饼干的做法图解3

步骤3

面粉、糖粉、泡打粉、小苏打混合后过筛备用;
麻辣花生饼干的做法图解4

步骤4

将花生泥加入面粉盆中,倒入橄榄油(没有可用色拉油代替);
麻辣花生饼干的做法图解5

步骤5

加入清水;
麻辣花生饼干的做法图解6

步骤6

用筷子拌匀至没有干粉;
麻辣花生饼干的做法图解7

步骤7

装入保鲜袋,揉成均匀的面团,置于冰箱冷藏一小时,使面团松驰;
麻辣花生饼干的做法图解8

步骤8

一小时后将面团取出,分成约18克一个的小剂子,搓成小长条,置于刷了油的烤盘上;

麻辣花生饼干的烹饪技巧


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创建时间:2012-03-05

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