土笋冻

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吃货_碧
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土笋冻的用料

土笋 500g 葱 适量
盐 味精

土笋冻的做法

步骤1

先将土笋清洗干净,要不断揉搓,可以加些粗盐巴清洗

步骤2

热锅加油加入土笋炒,加入盐巴、生抽、炒一会后加入清水,清水要没过土笋

步骤3

将葱撒入锅中,先大火烧,等沸腾后调为中小火慢煮
土笋冻的做法图解4

步骤4

等土笋块熟后,加入味精。盛到碗中放在一边等凉,最后放到冰箱保鲜室。第二天成冻块就可以享用了

土笋冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-11

©本菜谱的做法由 吃货_碧 编写，未经授权不得转载

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