韭菜盒子

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豆果15880
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春天万物复苏，鲜嫩的蔬菜大量上市，韭菜最适合在春天吃了，韭菜盒子就成了春天最好的一种佳肴了。

韭菜盒子的用料

中粉 500g 韭菜 500g
瘦肉 250g 豆干 300g
花生油 适量 酱油 适量
盐 适量 辣椒干 2个

韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法图解1

步骤1

用温水和面，调馅料。因爱吃辣，我这馅料加了辣椒干。面和好后，最好盖上湿布醒15分钟，这样面会比较软。
韭菜盒子的做法图解2

步骤2

擀面。
韭菜盒子的做法图解3

步骤3

将馅料放在擀好的面皮上。
韭菜盒子的做法图解4

步骤4

将放好馅料的面皮对折，切记面皮边缘要压紧。
韭菜盒子的做法图解5

步骤5

倒入适量油，将韭菜盒子放入平底锅中煎。
韭菜盒子的做法图解6

步骤6

翻面。
韭菜盒子的做法图解7

步骤7

煎好的韭菜盒子。
韭菜盒子的做法图解8

步骤8

装盘。

韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-12

©本菜谱的做法由 豆果15880 编写，未经授权不得转载

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