红糖馒头可爱篇——刺猬＆小猪馒头

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赱過de蕗
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之前看到刺猬和小猪造型的馒头，很是可爱，趁着周末，在家给两宝整起来。做的时候两宝都参与了，有的吃，有的玩，真是太棒了

红糖馒头可爱篇——刺猬＆小猪馒头的用料

面粉 1000g 红糖 200g
白糖 50g 发酵粉 10g

红糖馒头可爱篇——刺猬＆小猪馒头的做法

红糖馒头可爱篇——刺猬＆小猪馒头的做法图解1

步骤1

忘记拍步骤图，直接写吧，好不……发酵粉20克用温水搅拌均匀，倒入面粉中，揉匀，等待发酵。大约一小时后，倒入红糖和白糖，继续揉匀，甜味可根据个人口味增减。
红糖馒头可爱篇——刺猬＆小猪馒头的做法图解2

步骤2

把面团分成适当大小，取一个小面团揉成椭圆形，在头部稍捏尖些，做刺猬的嘴巴，用剪刀在椭圆的面上剪出刺猬的刺，最后用黑芝麻贴出眼睛即可。
红糖馒头可爱篇——刺猬＆小猪馒头的做法图解3

步骤3

小猪的制作也是一样的，把面团揉成椭圆，取小块面团做成鼻子和耳朵，用黑芝麻贴出眼睛，最后用筷子在鼻子出搓两个小孔当鼻孔，小猪就出现啦。
红糖馒头可爱篇——刺猬＆小猪馒头的做法图解4

步骤4

造型可爱的馒头，小孩子都很喜欢哦，不妨一试

红糖馒头可爱篇——刺猬＆小猪馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-13

©本菜谱的做法由 赱過de蕗 编写，未经授权不得转载

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