烧烤带鱼

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杨啸6
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烧烤带鱼的用料

带鱼 500g 盐 一小勺
食用油 少许 料酒 一勺
蚝油 2勺 辣椒粉 2勺
孜然 2勺 老抽 1小勺
韩国辣酱 1勺 香葱 一根
白胡椒粉 适量

烧烤带鱼的做法

烧烤带鱼的做法图解1

步骤1

1把带鱼用厨房用纸擦干；2除香葱以外的所有调料放入鱼中搅拌后腌渍3个小时；
烧烤带鱼的做法图解2

步骤2

3烤盘上放锡纸，锡纸上刷一层食用油，把鱼均匀码在锡纸上；4烤箱中层180度上下烤10分钟；5烤好后小心将鱼翻面（以免破坏表皮影响美观）将腌渍带鱼剩余的汤汁在带鱼上刷上一层，接着再180度中层上下烤10分钟；
烧烤带鱼的做法图解3

步骤3

6撒上香葱再180度上下烤3分钟
烧烤带鱼的做法图解4

步骤4

7成品 完成 享用吧

烧烤带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-14

©本菜谱的做法由 杨啸6 编写，未经授权不得转载

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