纸杯小蛋糕(这什么鬼?)

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其实是彩虹蛋糕多出来的蛋糕糊,所以直接给装杯烤,就是另外打发了奶油而已,可是我最后死在不会裱花上,不管啦,随便挤了一坨坨上去,这什么鬼?请你们放肆笑吧,反正我脸皮后,再丑也要传菜谱,,,

纸杯小蛋糕的用料

低筋面粉 100g 淡奶油 250ml
纯牛奶 50ml 色拉油 50ml
糖霜 100g 鸡蛋 5个
发酵粉 5g 食用色素 少量

纸杯小蛋糕的做法

纸杯小蛋糕(这什么鬼?)的做法图解1

步骤1

蛋糕糊参考上个(彩虹蛋糕),因为是多出来,我就不重复写,打字真心累的。直接倒入纸杯,七八分满,我是个错误示范,才倒一半,导致后来不够满杯不好看,

步骤2

烤箱预热10分钟,150℃差不多30分钟,
纸杯小蛋糕(这什么鬼?)的做法图解3

步骤3

趁烤蛋糕时间,打发奶油,(ps:淡奶油需要提前冷藏12小时以上)打到出现纹路体积也大不少即可,想调啥色滴几点食用色素调好装入裱花袋,
纸杯小蛋糕(这什么鬼?)的做法图解4

步骤4

烤好喽,木有挤奶油前伦家是这样滴,,
纸杯小蛋糕(这什么鬼?)的做法图解5

步骤5

不会裱花啊,痛,,,一通乱挤,好在调的颜色,萌萌哒,,,
纸杯小蛋糕(这什么鬼?)的做法图解6

步骤6

大合影,,,老妈说挤成这样,还辣么多,谁吃,,,我也是醉了,
纸杯小蛋糕(这什么鬼?)的做法图解7

步骤7

里面还是很松软的,不错哈,,,

纸杯小蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-15

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