炸油饼

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东子▂
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在外面吃的油饼可能有洗衣粉，矾等一些有影响身体健康的东西！

炸油饼的用料

普通面粉 500g 鸡蛋 1个
酵母 5g 香甜泡打粉 3g
花生油 1000g(用不了那么多，也就约10克)

炸油饼的做法

炸油饼的做法图解1

步骤1

材料准备好！
炸油饼的做法图解2

步骤2

温水活好面上面抹点油！
炸油饼的做法图解3

步骤3

面发大两倍！
炸油饼的做法图解4

步骤4

分好等量剂子，案板抹油，用手把剂子摊开再上面拉上两三刀！
炸油饼的做法图解5

步骤5

把油烧至6 7成热，两手从刀口一头抻着拿起再放油锅里！(注意不要烫手)两面炸炸至金黄！

炸油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-16

©本菜谱的做法由 东子▂ 编写，未经授权不得转载

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