随心海绵麦芬蛋糕

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本人做东西强调简单，不喜欢各种复杂的步骤，所以一般只对最重要的原料把握重量，其它都随意，也能做出来个八九不离十。所以按我的方子，也都能发起来，而且不需要那么多烦人的步骤。简单好吃才是王道。

随心海绵麦芬蛋糕的用料

鸡蛋 4个 面粉（低筋高筋普通都可以） 150克
黄油 20克 糖 随意放的
蜂蜜 随意放的 泡打粉 随意放的
奶粉 随意放的 各种味道的粉类都行
水果丁、杂粮丁、椰蓉、芝麻都可以

随心海绵麦芬蛋糕的做法

步骤1

鸡蛋放入盆中，加入糖，蜂蜜，室温下打发。

步骤2

筛入面粉，泡打粉，芝麻，椰蓉，奶粉（奶茶粉或咖啡粉等任意你想加的味道），各种水果丁等等

步骤3

上下拌，稍微拌拌也就行，还要加入融化的黄油，从边边上倒入。要快点，不要等到把鸡蛋的气泡弄消了，这是关键！！

步骤4

导入模具中，上下火，烤20分钟，180度就行啦

随心海绵麦芬蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-17

©本菜谱的做法由 cjy1234 编写，未经授权不得转载

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