玫瑰牛腩

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一道浓郁甜美的荤菜~

玫瑰牛腩的用料

牛腩 500g 玫瑰花茶 300ml
冰糖 50g 葱 1根
姜 15g 蒜 3瓣
胡萝卜 150g 香菜 1小撮
酱油 2汤匙 蚝油 1汤匙

玫瑰牛腩的做法

玫瑰牛腩的做法图解1

步骤1

姜、蒜切片，葱切小段
玫瑰牛腩的做法图解2

步骤2

牛腩切块，入锅煎至上色微焦（不需要用油），盛出备用
玫瑰牛腩的做法图解3

步骤3

另起锅，加入酱油、蚝油、冰糖，小火加热
玫瑰牛腩的做法图解4

步骤4

放入牛腩块，翻拌均匀
玫瑰牛腩的做法图解5

步骤5

放入葱姜蒜，炒匀
玫瑰牛腩的做法图解6

步骤6

加入玫瑰花茶，煮沸
玫瑰牛腩的做法图解7

步骤7

转入高压锅，放入切好的胡萝卜块，压45min左右
玫瑰牛腩的做法图解8

步骤8

出锅，撒上香菜碎即可。最近喜欢浓重的画风，亲们还习惯嘛(^_-)？

玫瑰牛腩的烹饪技巧

3-4人份。可酌情减少糖量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-18

©本菜谱的做法由 HoneyS欢喜 编写，未经授权不得转载

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