凉拌莜面

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茜茜4
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张家口的莜面，吃一次不能忘，回来淘宝的，自己凉拌，真是太美味了，夏天吃真是又省事又清爽！

凉拌莜面的用料

莜面 适量 醋 适量
生抽 适量 糖 少许
麻油 少许 香油 少许
辣椒油 适量 芝麻酱 少许

凉拌莜面的做法

凉拌莜面的做法图解1

步骤1

莜面热水泡半小时，不能煮！要泡！
凉拌莜面的做法图解2

步骤2

黄瓜切丝，豆芽焯水
凉拌莜面的做法图解3

步骤3

所有上述调料根据自己喜好添加，搅拌均匀~开吃！

凉拌莜面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-20

©本菜谱的做法由 茜茜4 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 拌 午餐 一人食

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