姜汁撞奶

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甲鱼的甲
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姜汁撞奶的用料

牛奶 200g 生姜 适量
白糖 适量

姜汁撞奶的做法

姜汁撞奶的做法图解1

步骤1

姜生姜切成丁方便捣出汁
姜汁撞奶的做法图解2

步骤2

用擀面杖或者其他工具挤出汁来
姜汁撞奶的做法图解3

步骤3

牛奶煮沸加入白糖
姜汁撞奶的做法图解4

步骤4

煮沸后关火用大勺子这样反复撞奶
姜汁撞奶的做法图解5

步骤5

基本次数差不到了牛奶的温度大约到90度以后快速的倒入碗里面于姜汁充分融合，等待凉了以后就可以开动咯

姜汁撞奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-21

©本菜谱的做法由 甲鱼的甲 编写，未经授权不得转载

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