红烧排骨

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红烧排骨的用料

排骨 2斤 葱姜蒜 适量
大料，料酒，桂皮， 适量 酱油，盐， 适量

红烧排骨的做法

红烧排骨的做法图解1

步骤1

1，把排骨洗干净后放入冷水锅里烧开，把沫撇干净，排骨沥水。 2，葱姜蒜切好，大料，酱油，冰糖碎，桂皮，盐备用。 3，锅内油烧热后，放入冰糖碎熬至褐色，将排骨放入锅内炒制糖色片刻，稍放酱油，随后放入开水，把葱姜蒜，料酒，大料，桂皮放入锅内，中火炖30分钟， 4.剩3分之1的水后放入盐。稍炖10分钟，出锅喽！

红烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-21

©本菜谱的做法由 奋斗820 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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