孜然小排

精品
2.8万 浏览 560 收藏
收藏
Elena0318
Elena0318
＋ 关注

孜然小排的用料

猪小排 500g 土豆 2个
灯笼椒 2个 大蒜 3颗
花椒 10颗 姜 1块
孜然粉 5g 干辣椒 10个
生抽 2勺 盐 少许
味精 少许

孜然小排的做法

孜然小排的做法图解1

步骤1

土豆倒进油锅炸至变色后捞起来
孜然小排的做法图解2

步骤2

青椒切块待用
孜然小排的做法图解3

步骤3

姜、蒜、花椒、干辣椒倒入锅里翻炒10秒，倒入排骨继续翻炒！
孜然小排的做法图解4

步骤4

排骨差至金黄色倒入少许酱油，翻炒至全部染色！
孜然小排的做法图解5

步骤5

倒入土豆继续翻炒
孜然小排的做法图解6

步骤6

土豆炒一分钟左右倒入青椒
孜然小排的做法图解7

步骤7

翻炒5分钟左右
孜然小排的做法图解8

步骤8

盐、味精、孜然粉依次调味！翻炒至调料均匀！
孜然小排的做法图解9

步骤9

起锅！放几根干辣椒调色

孜然小排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-22

©本菜谱的做法由 Elena0318 编写，未经授权不得转载

孜然小排的其他做法更多

孜然小排的全部作品

上传我做的这道菜

孜然小排的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 孜然小排

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 孜然小排的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活