干锅秋葵排骨

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干锅秋葵排骨的用料

排骨 250g 秋葵 250g
洋葱 半个 姜片 适量
郫县豆瓣 适量 酱油 适量
八角 1块 大蒜 适量
盐 适量 料酒 适量

干锅秋葵排骨的做法

步骤1

排骨洗净焯水，然后换水后加入盐、姜片、八角、料酒煮20分钟。

步骤2

煮好后捞出趁热拌入酱油。

步骤3

用煎锅小火将排骨煎至金黄。

步骤4

锅加油烧热，放入郫县豆瓣炒香，加入蒜、排骨、秋葵，最后放入洋葱和香菜炒香出锅即可。

干锅秋葵排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-23

©本菜谱的做法由 SpongeMel 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煎 炒 晚餐 中国菜

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