干锅秋葵

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硕唅
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干锅秋葵的用料

培根 秋葵
葱 蒜
姜

干锅秋葵的做法

干锅秋葵的做法图解1

步骤1

家里没肉了，只好用培根了。
干锅秋葵的做法图解2

步骤2

先爆姜和蒜，蒜微微变黄爆葱，蒜爆的时间不能太久不然会苦。
干锅秋葵的做法图解3

步骤3

爆好葱姜蒜后炒培根
干锅秋葵的做法图解4

步骤4

培根不要炒太久，会硬的，不过也要根据个人口感来。
干锅秋葵的做法图解5

步骤5

秋葵我没有过水，直接炒的。等炒微变色时加生抽，蚝油，翻炒一会后加少许水。因为我姑娘喜欢吃汤泡米饭，所以少给她留点汤。注意水不要加多，加多久变炖秋葵了。
干锅秋葵的做法图解6

步骤6

好了，出锅。爆葱姜蒜的时候如果喜欢吃辣的可以加点干辣椒圈。味道也不错。

干锅秋葵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-29

©本菜谱的做法由 硕唅 编写，未经授权不得转载

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