汤水系列之～五指毛桃海底椰杏仁瘦肉汤

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珂锣Anna
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最近脾胃没那么好，湿气比较重，人也感觉比较累。。想起喝五指毛桃汤，这次用其他的配料煲的，味道挺鲜美的。。五指毛桃，属甘，微温，健脾化湿，行气化痰，舒筋活络；

汤水系列之～五指毛桃海底椰杏仁瘦肉汤的用料

五指毛桃 一捆 海底椰 适量
南北杏 适量 瘦肉 300g(一个人份量)
甜玉米 一个 红枣 四个
姜片 三片

汤水系列之～五指毛桃海底椰杏仁瘦肉汤的做法

汤水系列之～五指毛桃海底椰杏仁瘦肉汤的做法图解1

步骤1

备料，瘦肉洗净切大块飞水，南北杏、海底椰，五指毛桃洗净泡水五分钟，甜玉米切块
汤水系列之～五指毛桃海底椰杏仁瘦肉汤的做法图解2

步骤2

锅里放多放水，避免一会煲开了没水，我用的是电饭煲煲汤的，除了甜玉米外，其他材料通通放进去煲。。
汤水系列之～五指毛桃海底椰杏仁瘦肉汤的做法图解3

步骤3

汤水煲开40分钟后下甜玉米继续煲40分钟，后下盐即可。。

汤水系列之～五指毛桃海底椰杏仁瘦肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-24

©本菜谱的做法由 珂锣Anna 编写，未经授权不得转载

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