健康南瓜饼

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南瓜富含丰富的矿物质和维生素 富含膳食纤维

健康南瓜饼的用料

南瓜 300g 糯米粉 300g
面粉 50g 牛奶 少许
白糖 10g

健康南瓜饼的做法

步骤1

南瓜去皮蒸熟后晾到微热。
健康南瓜饼的做法图解2

步骤2

加入糯米粉 面粉 白糖，一起揉，因南瓜水分大，先别着急加牛奶，揉得实在揉不开再一点点的加牛奶，揉到面团光滑为止。
健康南瓜饼的做法图解3

步骤3

盖上棉布醒3～6小时即可，挤出一个个小团面粉搓成圆球状。最后上锅蒸二十分钟左右即可。

健康南瓜饼的烹饪技巧

白糖也可以不放，南瓜本身都特别甜，我这次放了十克左右。还要注意别一次倒太多牛奶，一点点的加，面团太稀，蒸的时候容易塌下去，影响口感，太硬也不好，面团软硬要适中。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-27

©本菜谱的做法由 营养师Lettie 编写，未经授权不得转载

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