羊肉丸子冬瓜汤

2.3万 浏览 104 收藏
收藏
Rain0123
Rain0123
＋ 关注

羊肉丸子冬瓜汤的用料

羊肉 冬瓜

羊肉丸子冬瓜汤的做法

羊肉丸子冬瓜汤的做法图解1

步骤1

先把羊肉馅放入葱、姜、料酒、淀粉、盐、老抽、生抽、一个鸡蛋清。用筷子往一个方向搅拌，搅拌到上劲了，凭感觉吧。^_^
羊肉丸子冬瓜汤的做法图解2

步骤2

先把锅做热，倒入油、葱姜八角炝锅，倒入水，烧开之后下入丸子。把手弄湿取肉泥左右手来回摔，大小根据自己喜欢来，这样既上劲又圆。
羊肉丸子冬瓜汤的做法图解3

步骤3

有喜欢粉丝的也可以加入，丸子熟了之后下入冬瓜片就行，不需要盖盖了，不然捞不起来，最后滴几滴香油出锅。

羊肉丸子冬瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-28

©本菜谱的做法由 Rain0123 编写，未经授权不得转载

羊肉丸子冬瓜汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

羊肉丸子冬瓜汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 羊肉丸子冬瓜汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 羊肉丸子冬瓜汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活