自创李氏凉拌黄瓜

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子君幽灵
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一个两年多没见到的妹子说想我了，还特别想我做的拍黄瓜，这个菜周末放假也做过几次，都是消灭的光光的。味道偏川味，不喜欢麻辣的需按各自口味调料哈。

自创李氏凉拌黄瓜的用料

黄瓜 2根 蒜头 2个
葱 1根 酱油 少量
醋 少量 盐 少量
味精 少量 白糖 少量
花椒油 少量 花椒粉 少量
香油 少量

自创李氏凉拌黄瓜的做法

自创李氏凉拌黄瓜的做法图解1

步骤1

将黄瓜洗净后拍几下切碎、蒜切米、葱切段
自创李氏凉拌黄瓜的做法图解2

步骤2

加入盐、糖、酱油、醋、香油、花椒油（粉）、味精（鸡精）、辣椒油
自创李氏凉拌黄瓜的做法图解3

步骤3

加入各种适量调味料后拌匀，简单美味又爽口的拍黄瓜完成。

自创李氏凉拌黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-30

©本菜谱的做法由 子君幽灵 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 午餐 晚餐

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