排骨煲仔饭

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排骨煲仔饭的用料

软排 1斤 胡萝卜
玉米粒 香菇
十五香 葱姜蒜
生抽 料酒

排骨煲仔饭的做法

步骤1

备料:软排焯水，胡萝卜切粒，香菇泡发切丝。步骤:热油锅爆葱姜蒜，放入软排翻炒1分钟，下料酒、糖和生抽，加入香菇丝继续翻炒。之后下老抽、十五香和盐，加入开水没过软排为准炖煮15分钟。
排骨煲仔饭的做法图解2

步骤2

大米泡水沥干，加入软排(连同汤汁)、玉米粒、胡萝卜，开启电饭锅蒸煮。米饭煮好前3分钟放入香菜末。

排骨煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-02

©本菜谱的做法由 lolibear2011 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煲仔饭 煲 饭 2-3岁

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