广东清补凉

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豆粉568047
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清凉下火，有解毒的功效，更是有助夏季解暑！

广东清补凉的用料

绿豆 小半碗 意米 一小半碗
红枣 10个 莲子 15个
雪耳 半朵 冰糖 250g
水 2000g（尽量多些水） 枸杞 10g

广东清补凉的做法

广东清补凉的做法图解1

步骤1

先将意米、绿豆水泡一个小时
广东清补凉的做法图解2

步骤2

把意米、绿豆、莲子、雪耳、红枣、枸杞放锅里煮三十到四十分钟，大火改中火煮，煮时隔十分钟搅拌下，然后把冰糖放下，再煮十分钟左右
广东清补凉的做法图解3

步骤3

煮成这样就熟了，食材一定要煮熟透点，煮好后关火，拿出来放凉
广东清补凉的做法图解4

步骤4

放凉后，可以开吃了，这样的吃法既能解暑又能下火，非常棒！

广东清补凉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-03

©本菜谱的做法由 豆粉568047 编写，未经授权不得转载

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