蒜香板筋肉

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睿哲妈
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以前在亲戚那里上班，吃到的，现在自己结婚了，也开始厨娘的生涯！今天去买猪肉，看到有板筋肉，就买回来炒

蒜香板筋肉的用料

板筋肉 250g 蒜头 适量
姜 适量 食用油 适量
生粉 适量 鸡粉 适量
酱油 适量 盐 适量

蒜香板筋肉的做法

步骤1

把板筋肉洗干净，切条，备用！

步骤2

切点蒜头，切点姜丝备用

步骤3

把切好的板筋肉装在碗里，放进蒜头泥、姜丝、放进鸡粉、酱油、生粉、盐

步骤4

锅起油，油热放入腌好的板筋肉，翻炒一会儿，浇一点水，盖上锅盖，闷5分钟，就可以起锅咯！

蒜香板筋肉的烹饪技巧

只要5-10分钟就得起锅了，炒太久就不好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-05

©本菜谱的做法由 睿哲妈 编写，未经授权不得转载

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