九阳免滤豆浆机试用报告之黑白营养豆腐花

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豆腐花的用料

黑豆 50g 黄豆 50g
内酯 2g

豆腐花的做法

九阳免滤豆浆机试用报告之黑白营养豆腐花的做法图解1

步骤1

材料大合集，豆子我选用了黑豆和黄豆，因为要做豆腐花，所以豆子和水的比例是1：10，我两种豆子各称量了50g，内酯按照说明用量就可以了。还有就是必不可少的九阳免滤豆浆机。
九阳免滤豆浆机试用报告之黑白营养豆腐花的做法图解2

步骤2

首先豆子淘洗干净后用水浸泡至少四个小时，我是泡了一夜，夏天放冰箱冷藏室，其他季节室温即可。做豆腐花最好用湿豆哦。

步骤3

浸泡好的豆子，我称了一下，205g，放入豆浆机，加水1000ml。

步骤4

合好豆浆机上盖，接通电源，选择豆浆功能中的营养豆花功能，交给机器工作吧。

步骤5

在机器工作的时候，做一些准备工作，滤网上垫好纱布，内酯称量好用少量水化开，少量水用豆浆机附赠的小量杯不超过五分之一，我只用了十分之一的水量就化开了。

步骤6

做好这些后，就可以去忙你自己的事情啦，洗个脸啊，刷个牙啊，换个漂亮的衣服啊，话说我是刚清醒就开始做吃的，是有多爱吃啊。打理好自己，机器也已经发出工作完毕的滴滴声，接下来请动作迅速的开始进行过滤，滤出豆渣后，得到大概800ML的浓豆浆。
九阳免滤豆浆机试用报告之黑白营养豆腐花的做法图解7

步骤7

把豆浆趁热迅速冲入放了内酯溶液的容器中，稍微搅拌一下，给容器加盖，放置于温暖的地方，15分钟豆花就做好了。想吃咸的就加酱油葱花，想吃甜的就加点蜂蜜啊红豆沙啊，自己发挥想象吧~~~~~

豆腐花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-06

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