香蕉巧克力面包

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香蕉巧克力面包，将香蕉和巧克力融合在一起，软糯香甜，全家老少都爱吃~

香蕉巧克力面包的用料

全麦面包粉 240克 玉米油 28克
奶粉 30克 酵母 3.5克
盐 3克 糖 5克
水 145克 榛子巧克力酱 适量
香蕉 适量

香蕉巧克力面包的做法

香蕉巧克力面包的做法图解1

步骤1

将所有材料放入面包桶中，设置和面程序，启动；
香蕉巧克力面包的做法图解2

步骤2

揉至能拉出膜；
香蕉巧克力面包的做法图解3

步骤3

面团进行基础发酵；
香蕉巧克力面包的做法图解4

步骤4

面团发至2倍大，用沾有高粉的手指插入，小洞不会回弹，基础发酵结束；
香蕉巧克力面包的做法图解5

步骤5

将面团分割成7份，每份约65克，分别滚圆，盖上保鲜膜静置松弛10分钟；
香蕉巧克力面包的做法图解6

步骤6

将面团擀成长方形；
香蕉巧克力面包的做法图解7

步骤7

抹上榛子巧克力酱；
香蕉巧克力面包的做法图解8

步骤8

摆上已经切好的香蕉块；
香蕉巧克力面包的做法图解9

步骤9

由上往下卷起，捏紧收口；
香蕉巧克力面包的做法图解10

步骤10

将面包移至烤盘上；
香蕉巧克力面包的做法图解11

步骤11

将烤盘放入烤箱中，放入1小碗热水，设置发酵功能，进行最后发酵；
香蕉巧克力面包的做法图解12

步骤12

菜单选择“上下烤”，预热170度，将面包放入后，烘烤约18分钟即可。

香蕉巧克力面包的烹饪技巧

1、香蕉尽量切成块状摆入。 2、面粉的吸水性不同，液体的量可根据自家面粉的吸水性酌情增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-06

©本菜谱的做法由 january0106 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 下午茶 甜 烤 面包

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