芦笋百合

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蕾拉REIRA
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非常养生的素食小炒。

芦笋百合的用料

青芦笋 200g 鲜百合 5颗
盐 适量 食用油 适量

芦笋百合的做法

芦笋百合的做法图解1

步骤1

材料备齐。百合剥开去掉根和黑色的部分，芦笋根部去除切斜刀。
芦笋百合的做法图解2

步骤2

芦笋下锅焯烫后过冷水捞出沥干。
芦笋百合的做法图解3

步骤3

锅中入油先放入百合快速翻炒，再加入芦笋。
芦笋百合的做法图解4

步骤4

炒30秒左右加少许盐调味即可。

芦笋百合的烹饪技巧

1、芦笋先焯烫再旺火炒可以最大程度保留其中的维生素不被破坏。 2、百合不要炒久，以保持脆嫩的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-07

©本菜谱的做法由 蕾拉REIRA 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 午餐 晚餐 一家三口

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