槐花炒辣肉

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槐花炒辣肉的用料

槐花 适量 五花肉 少许
辣椒 少许 蒜 适量
盐 适量 鸡精 少许
酱油 少许 料酒 少许

槐花炒辣肉的做法

步骤1

槐花洗净。

步骤2

过水焯一下。

步骤3

五花肉切成自己喜欢的形状。

步骤4

辣椒，蒜切碎。

步骤5

锅里下油，爆香花椒大料。
槐花炒辣肉的做法图解6

步骤6

下肉和蒜加一两个干辣椒，为了给肉去腥提味。

步骤7

肉炒至出油，下入青辣椒，

步骤8

翻炒一下，到料酒，酱油使之均匀上色。

步骤9

下入槐花，盐，鸡精，翻炒三两分钟。
槐花炒辣肉的做法图解10

步骤10

出锅装盘。这道菜槐香加肉香再加上一点辣，别有一番风味。配米配馒头真不错。

槐花炒辣肉的烹饪技巧

不爱吃辣椒，可以不放。但味道会有所不同。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-08

©本菜谱的做法由 冰之火4 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 辣 春 季节

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