羊肉烧麦

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loki_juan
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喜欢吃烧麦 呼市有正宗的烧麦 但是由于羊肉太贵 现在在店里吃烧麦已经不是那么原汁原味了 肉也不够实诚 所以只要有点时间自己做绝对比外面的好吃 虽然价格差不多

羊肉烧麦的用料

羊肉 500g 大葱 2条
姜 1/3小碗左右 水淀粉 小半碗
调料 适量

羊肉烧麦的做法

羊肉烧麦的做法图解1

步骤1

烧麦皮是菜市场买的 没办法占尽天时地利 五块钱一大包 很方便 羊肉最好是切0.5cm见方的小丁这样蒸出来烧麦最好吃最正宗 我是一点点切出一斤羊肉丁的 肉馅放等体积的葱碎和少量的姜碎 调料放足后加水淀粉拌馅儿 拿皮包好后上锅蒸20min 就可以享受美味了

羊肉烧麦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-08

©本菜谱的做法由 loki_juan 编写，未经授权不得转载
分类： 烧卖 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群 伊可新

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